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Anfang Mai
Das Wetter wird freundlicher, und das Angebot wird vielfältiger. Sehr gute heimische Erdbeeren, und auch die ersten Aprikosen aus Spanien.
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Ende April
Spargel aus Weisenheim am Sand und die ersten schmackhaften deutschen Erdbeeren Ende April. Nur das Wetter lässt zu wünschen übrig.
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Pfingstrosen
Unsere Pfingstrosen stehen an einem etwas schattigeren Platz. Ein echter Standortvorteil in einem solch trockenen Frühjahr. Ansonsten gesundes Laub, und vielleicht Pfingstrosen passend zum Muttertag.
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Weinbergpfirsiche in der Blüte
Der milde Winter und das zeitige Frühjahr lassen unsere Weinbergpfirsiche bereits erblühen: Das Bild zeigt eine 4-jährige Junganlage in unserem Hang vor dem Schnitt. Pfirsichbäume können jedoch problemlos vor und nach der Blüte geschnitten werden. Dies ermöglicht auch bereits eine erste Einschätzung des Fruchtansatzes. Somit kann ein zu starker Rückschnitt vermieden werden. Eine Fachinformation zum […]
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Austreiben der ersten Rosen
Nach einem milden Winter treiben die Rosen bereits aus. Sie wurden im Herbst als halbjährige Sträucher gesetzt, und Mitte Februar zurück geschnitten. Man sieht im Foto die charakteristische Rotfärbung der meisten jungen Edelrosenblätter und -triebe.
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Mandarine Nadorcott
Aromatisch, vollsaftig und gut zu schälen. Dazu kernarm! Tolle späte Sorte zum Saisonabschluss.
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Saisonbeginn sizilianische Gebirgszitronen
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Unser Tipp für Weihnachten
Feldsalat mit Granatapfel. Fruchtige türkische Granatäpfel oder spanische Süsse. Beides sehr lecker!
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Neu eingetroffen
Sizilianische Gebirgsorangen (unbehandelt).